1、首先准备好鸡蛋，（数量的多少随个人喜好）最好是个头小小的农家土鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，味道非常棒。
2、把鸡蛋放在水龙头下洗干净，表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净，卫生还是非常重要的。
3、把洗干净的鸡蛋放入小锅中，加放适量清水，再加入少许盐。（一定要加入盐，这样鸡蛋才好剥壳）
4、移至煤气炉中小火煮开10分钟左右，一定要中小火，大火鸡蛋容易爆裂，影响食欲和口感。
5、煮好的鸡蛋放至温热，切不可贪图快捷用凉水冲，鸡蛋突然遇冷，营养物会有所流失，得不偿失。
6、在桌上轻轻敲裂鸡蛋，要整个鸡蛋都均匀敲裂，用手轻轻一撕蛋壳，整个鸡蛋壳就撕下来了，光滑漂亮，蛋香味扑鼻而来。
猜你喜欢 混泥土的和易性是什么 什么是混泥土的和易性 2022年清明节是几月几号星期几 2022年清明节是几月几号几点 腊梅花代表什么意思 腊梅花代表什么象征意义 原木家具如何保养 实木家具如何保养 热量是过程量还是状态量 热量是状态量还是过程量? 株洲方特欢乐世界怎么去? 株洲方特欢乐世界在哪 炒鱼火锅料怎样做 该如何做呢 青椒猪肚炒面如何做 青椒猪肚炒面的做法 牛肉砂锅饭如何做 做砂锅饭的2种方法