牛排在家怎么做 牛排在家怎么做?

1、食材准备:西冷牛排500克,黄油40克,盐10克,黑胡椒粉10克,蔬菜300克,柠檬1个。

2、步骤:将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤,捶打断筋,双面均匀涂抹一层黄油待用。放入西冷扒,单面用猛火煎2分钟,翻一面,撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟,表面挤些柠檬汁淋上去(5成熟了)。

3、再翻一面,撒黑胡椒和盐煎2分钟即可(差不多八成熟)。牛排后煎好后,用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了。

猜你喜欢
洛神花怎么保存 洛神花的保存方式
慧的寓意是什么 慧字的简单解释
炖牛肉放什么容易烂 炖牛肉放什么容易烂 火
眼角眼屎多是上火吗 眼角屎多是上火了吗
正确泡温泉的方法 泡温泉正确泡法
米能浸泡10个小时吗 小米能浸泡10个小时吗
看病的心情说说 医院看病的心情说说
牛油果怎么选 牛油果如何挑选
加牛奶炖牛肉能使牛肉变嫩吗 牛肉加牛奶会变嫩吗

很赞哦! ()