五香盐炒花生的做法窍门 盐炒五香花生怎么做

1、食材:花生米500g、盐10g、八角2颗。

2、花生米用冷水泡20分钟。

3、锅内放冷水,放入八角2个,盐少许和泡过的花生米。

4、加煮开约20分钟即可捞出。

5、沥干花生米,锅内倒入花生米先炒干水分,加大量盐干炒,其他不需要放,直至盐从花生米上剥离,盐成黄色即可起锅。

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