韭菜炒小墨斗鱼做法窍门 小墨斗炒韭菜的做法窍门

1、材料:墨鱼二十个泡发,韭黄半斤切段,花生油少许,盐少许,鸡精少许,大蒜少许,姜少许。

2、锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅。

3、出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟。

4、倒入切好的韭黄、盐翻炒变色,加入鸡精炒化装盘即可。

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