1、主料:黄豆芽200克 猪排骨500克。调料:豆油50克、食盐10克、味精5克、鸡精2克、大葱20克、姜10克 、香菜10克
2、将葱洗净切成葱花,姜洗后切成丝,香菜择洗干净,切成段
3、将猪排骨洗净切块,用沸水过后,撇去浮沫,捞出,沥干水分,搁置待用。
4、将高压锅放在火上,加入排骨和水(水没过排骨),煮约10分钟,捞出。
5、把勺放在火上,加油烧热,下葱、姜炝锅,放入黄豆芽煸炒,到七成熟后,加入清汤和排骨开火煮沸后加调料调味,转慢火炖熟,开锅之前撒上香菜段即可。
6、黄豆芽具有清热明目、补气养血的功效。常吃可以起到健脑,抗疲劳、抗癌的作用。排骨为人体提供优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康,具有益精补血的功效。豆芽排骨汤有补虚充钙的作用,适用于治疗骨质疏松症。
猜你喜欢 外墙清洗剂的使用方法 外墙清洗剂的使用方法如下 修眉刀片能带上高铁吗 修眉刀片能不能带上高铁 您和你的称呼区别说明 您的称呼是什么意思 山神节是几月几号 东北山神节是几月几号 2018大连端午棒棰岛自驾游指南 大连棒棰岛自由行攻略 金华火腿蒸黄鱼的做法 清蒸黄花鱼怎么做好吃? 2022年悬疑动作《狄仁杰之骷髅将军》HD国语中字