冬瓜淡菜汤 冬瓜淡菜汤的功效与作用

在我们的生活中很多人都比较喜欢吃淡菜,因为淡菜确实比较富含营养而且比较可口,对于人体的保健效果是值得肯定的,下面介绍一款冬瓜淡菜汤。

食材

主要食材:淡菜500克。

其他食材:冬瓜250克、食盐少许、姜少许、细香葱1根。

做法步骤

1.淡菜清洗干净,冬瓜去皮切薄片,香葱切寸断。

2.锅内放水,加入姜片和淡菜。

3.快开锅时候加入冬瓜,烧开。

4.然后将表面的泡沫去除,加少许盐。

5.关火,撒入香葱段即可。

功效

利尿消肿、清热解暑。

成果图

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