菜帮炒肉丝的做法 菜帮炒肉丝的做法窍门

1、食材:白菜帮300克,肉200克,生抽10克,盐5克,鸡精2克,大蒜子3颗。

2、切好白菜帮。

3、肉也切好。

4、把肥肉用小火煎干,再放入瘦肉快炒,加入蒜末。

5、加入白菜帮子,到入生抽,盐炒上3分钟分钟。

6、待白菜帮软烂入味,出锅前撒上鸡精调味即可。

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