1、首先得把干花胶上锅蒸5分钟,加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身。
2、花胶放入炖锅,倒入牛奶,姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了),水开后隔水炖1小时。
3、加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。
4、好吃的美容花胶炖牛奶就完成了。
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