1、根据研究结果表明，红枣的最佳吃法就是水煮法。水煮红枣之前可以先把红枣切成一半一半的，这样子就会发挥红枣的功效，也可以放一些肉进去。水煮的红枣不但不会改变红枣的营养价值，而且又可以避免生吃所导致的腹泻。吃红枣关键就在红枣皮，红枣皮上面含有的营养成分十分的丰富。但是红枣的外表极其坚硬，所以要细嚼慢咽。
2、想要干红枣好吃，首先要先泡一杯茶，可以泡一杯茉莉花或者是枸杞还有就是蜂蜜。红枣具有养气补血的作用，枸杞可以养目，花茶也是有美容养颜的功效的。然后要泡水，很简单的，就是要用温的白开水冲泡。最后就是熬汤了，熬汤的时候干红枣是主料，一定要放进去的，其他的配料可以根据自己所喜欢的口味以及饮食的习惯性来决定。
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