1、将鱿鱼洗净。

2、划一小刀后除去鱿鱼表面的粘膜。

3、洗净剔去鱿鱼里面的骨头。

4、将鱿鱼表面顺着一个方向切斜刀。

5、再顺着另外一个方向切斜刀。

6、将切好的鱿鱼切成大小一致的小块。

7、鱿鱼整个身子也依照刚才的步骤切好放在一边。

8、将切好的鱿鱼装盘备用。

9、锅内做水将鱿鱼放入开水锅中略烫打卷出锅。

10、捞出鱿鱼卷待用。

11、用盐、水淀粉、蒜蓉、香油、胡椒粉、绍酒调味勾成碗芡；比例1:8:2:1:1:2。

12、锅内做油煸香蒜末。

13、放入洋葱块炒出香味。

14、倒入鱿鱼卷煸炒。

15、放入青红椒块大火煸炒。

16、煸熟且出香味。

17、锅中倒入兑好的碗芡不要关小火。

18、迅速翻炒均匀出锅即可。

猜你喜欢
苹果笔记本怎么没有我的电脑 Mac中如何显示我的电脑
凡尔赛的玫瑰 凡尔赛的玫瑰资料
怎么除蚂蚁 除蚂蚁的方法介绍
干的满天星怎么保存 如何保存干的满天星
李子需要放冰箱保鲜吗 李子要不要放冰箱保鲜
麻辣海鲜罐头怎么做 简单方法教你轻松制作美食
鹅蛋煮多长时间能熟 鹅蛋煮多长时间能熟透
盐糖水比例怎么调 糖盐水的比例怎么调
牛奶怎么加热才正确的 牛奶怎么加热才正确的喝法