1、材料:马鲛一条,蒜头3瓣,姜丝少许,盐少许,酱油,糖少许,一点点一点点,清水半碗,生粉少许,油,料酒少许。
2、把杀好的马鲛洗净,然后把鱼肚子的黑膜要弄干净,这样才不会有腥味。把马鲛鱼切成厚块,放点盐和姜丝腌15分钟。
3、把锅烧热后,拿两片姜擦下锅,再倒油。把腌好的鱼块滤干水分后,放进锅里(切口朝下)用小火把两面都煎黄后盛起。
4、在另一空碗里放进酱油,少许盐、少许糖、一点点陈醋,加入半碗清水和少许生粉拌匀后备用。
5、锅里再倒些油,把蒜片放锅里爆香。把上面的酱汁倒进烧开后,把煎过的鱼放进锅里,倒少许料酒,用中火焖2-3分钟左右即可。
猜你喜欢 怎么远程登录服务器 电脑怎么远程连接服务器 为啥有的桂花树十几年都不开花 种了十几年的桂花树不开花 幸运微信个性昵称 幸运微信网名大全 大碗茶是什么茶 大碗茶是啥 纸碗可以用微波炉加热吗 纸碗可以用微波炉加热吗多少度 生瓜子和熟瓜子哪个更有营养 生瓜子和熟瓜子哪个更有营养些 玉米须煮水怎么煮 玉米须水怎么煮玉米须煮水要煮多久 冬天吃橙子有什么好处 冬天吃橙子有什么好处和功效 银鱼怎么做好吃又简单 银鱼怎么做好吃又简单的方法干