海棠果的营养价值 海棠果的营养价值及功效

海棠果俗称沙果,根据品种不同外形和味道稍有差异。三月开花,八月成熟,颜色有红有黄,圆润可爱,果味鲜美,有的偏酸,有的偏甜,其营养价值可与猕猴桃相媲美,有”百益之果”的美称。因某些品种的海棠果口感稍差,多被制成果脯、蜜饯、果酱、果丹皮或果酒,其中的营养更易于人体消化吸收。

海棠果有什么营养价值

每100克果肉含水分80克,蛋白质0.3克,脂肪0.2克,纤维1.8克,碳水化合物19.6克,硫胺素0.08毫克,胡萝卜素710毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C20毫克,钾263毫克,磷16毫克,以及少量的钠、钙、镁、铁等多种微量元素。

海棠吃了有什么好处

1、海棠中含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体必需的各种养分,从而能够提高身体免疫力。

2、海棠果中维生素、有机酸含量较为丰富,能帮助胃肠对食物进行消化,有健脾开胃之功效,可用于治疗消化不良、食积腹胀等症。

3、海棠果肉中含有的糖类、多种维生素及有机酸,能帮助补充人体细胞内液,具有生津止渴的效果。海棠果肉味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泻、和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢、大便溏薄等病症。

4、中医理论认为,海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经。

5、有生津止渴、健脾止泻的功效;主治消化不良、食积腹胀、肠炎泄泻以及痔疮等病症。

6、海棠的花、根、果实均可入药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕、尿道感染等症。

海棠果的饮食宜忌

海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

海棠怎么做好吃

糖腌海棠

材料:

海棠果10个,白砂糖50克。

做法:

1、鲜海棠果洗净去皮核,切成条盛于盘中,撒上白砂糖,腌渍30分钟后慢慢嚼服。

2、具有健脾和中的功效,适用于病后体弱或口淡乏味、不思饮食者服用。

海棠山楂煎

材料:

新鲜海棠果30克,鲜山楂40克,生姜10克。

做法:

海棠洗净去皮核,山楂洗净,以上三种同放瓦罐中,加清水200毫升,先用大火煮沸再改用小火慢炖15分钟,待温当茶饮。清香宜人,酸中有甜,具有消积止泻的功效,常用于小儿腹泻之症。

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