1、食材。苹果1个,吐司1片,鸡蛋1个,白砂糖8克,玉米淀粉适量。
2、苹果切小块,玉米淀粉和糖倒入少量水搅拌均匀。
3、锅里放入少量油,倒入苹果翻炒2-3分钟。
4、将玉米淀粉水倒入锅中,熬煮至收汁。
5、将吐司切去边边,将鸡蛋打散,涂抹在吐司四周,将苹果酱铺到吐司一边上。
6、吐司折叠对齐合上,用叉子在边上压一下,在中间斜切两刀。
7、将吐司浸入蛋液,放到烤盘上,烤箱180度,上下火烤15分钟就好了。
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