1、将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条；

2、坐勺上火，放入香油烧热，放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味；

3、烹入料酒，加入高汤、酱油烧开；

4、捞出佐料，将牛肉整齐地推入，用微火煨入味至透；

5、移至旺火，调入味精，出勺将牛肉摊码在汤盘中；

6、原汤上火烧开，撇去浮沫，调好色、味；

7、用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛肉上即成。

猜你喜欢
冷酷有杀气的名字 19个冷酷的名字
厦门华侨博物院有门票吗？ 厦门华侨博物院有门票吗吗
2022年金沙遗址贝壳展览什么时候开始?
无锡的银杏林在哪里 无锡哪个公园有银杏
横琴二井湾湿地公园每天开放时间是几点
拇指西瓜好吃吗 拇指西瓜和西瓜
仙人掌果可以放冰箱吗 仙人掌果可以放冰箱吗
酸甜可口糖醋鱼的做法 甜醋鱼的做法大全