卤肉饭做法 正宗卤肉饭的做法

1、用料:猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。

2、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用;坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水,放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉,转放入高压锅中压10分钟;开盖后放入鹌鹑蛋炖5分钟,关火将肉取出切碎,坐锅点火,倒适量炖肉的汤,放入鹌鹑蛋,水淀粉勾芡,放入碎肉搅匀,淋少许香油出锅浇在饭上即可。

猜你喜欢
一个手链可以穿两个貔貅吗 一个手链可不可以穿两个貔貅
梨树怎么繁殖 梨树繁殖方法
葡萄干可以放冰箱保存吗 葡萄干能不能放冰箱
大脑没有氧气能存活多长时间 大脑超过几分钟没有氧气
柏拉图是什么意思 柏拉图是什么意思网络用语
随州千年银杏谷景区门票价格及优惠政策
老南瓜跟面粉怎么做 南瓜加面粉怎么做好吃嫩的南瓜
任达华/邵美琪《机动部队-同袍》1024x576 国粤双语中字

很赞哦! ()