红柚子在我们生活中非常常见,是经过人工改良后的红色柚子,而且红柚子不仅果肉是红色的,而且里面的瓤也是红色的,那么红柚子瓤的功效与作用有哪些呢?
延缓衰老
红柚子瓤中有多种天然色素,其中含有的番茄红素有一定的抗氧化作用,可以有效的清除体内的自由基,预防皱纹的提早生成,有延缓衰老的作用。
保护视力
红柚子瓤中含有一定的β-胡萝卜素,这种物质在体内会转换成维生素A,而维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,具有保护视力,防治夜盲症的作用。
润肠通便
红柚子瓤中含有一定量的果胶成分,这种物质是一种水溶性的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,而且在体内吸收膨胀,增加食物残渣的湿润度,吸附体内的废物,将其一起排出,具有一定的润肠通便的作用。
瘦身减肥
红柚子瓤的热量很低,含有丰富的果胶,这种物质在体内吸水膨胀,使人体具有一定的饱腹感,而且还可以帮助食物在体内的消化,而且果胶还能延缓肠道对糖、脂质的吸收,从而起到瘦身减肥的作用。
去火利尿
红柚子是一种寒性食物,那么红柚子瓤也是带有一定的凉性的,将红柚子瓤泡水食用有去火、利尿的作用,适合身体上火、排尿不顺的人群食用。
保护肝脏
红柚子瓤中含有天然的β-胡萝卜素、番茄红素,这两种成分具有一定的保健作用,可以降低患肝脏疾病的机率。
预防心血管疾病
红柚子瓤中含有的生理活性物质,可以降低血液循环的粘稠度,减少血栓发生的概率,而且红柚子瓤中含有的黄酮类色素,可以改善血液循环,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
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