树莓中的维生素E含量也居各类水果之首,天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫,能够消除人体产生的大量有害代谢物质。但是树莓容易变质,一起看看树莓怎么保存吗?
树莓怎么保存
1、放在通风处
如果天气不冷不热,可以把树莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。树莓放在通风的地方可以保存一段时间,但是保持的时间太长会导致树莓变质。
2、放在冰箱里
如果天气比较热,可以把树莓放到冰箱里储存,要把树莓装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。
3、使用保鲜膜
如果吃不完的树莓,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果,保鲜膜保存树莓时间较长。
4、放在容器
放在一个比树莓大的器皿里,树莓可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是树莓不宜那样存放。
树莓怎么挑选
1、看外形
一般在外观上体型饱满,颜色均匀,一般都是日照时间比较长的象征,那样的树莓也会更甜一些,同时树莓也要挑选菱形的那种,可以从外形挑选适合的树莓。
2、看颜色
挑选树莓的时候,建议挑选颜色深红,有光泽的为佳,一般像这种类型的果实酸甜可口。树莓的颜色越深,说明树莓已经完全成熟了,可以放心食用树莓。
3、看硬度
一般在挑选树莓的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。
4、看大小
一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选。
吃树莓有什么好处
树梅属于寒性水果,味道甘甜可口。树梅能够起到生津止渴的作用,树梅还具有增加人的食欲的作用。树梅中含有的膳食纤维具有降低胆固醇的作用,对高血压患者也有降低血压的作用。树梅的作用很多,多吃树梅对身体健康有益。
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