皮皮虾和榴莲一起吃吗皮皮虾和榴莲一起吃吗会中毒吗

皮皮虾营养丰富，肉质鲜美，而榴莲风味独特，受到不少人的喜欢，因此想问下皮皮虾和榴莲一起吃吗？榴莲和虾一起吃是砒霜吗？

最好不要一起食用。

1、中医上讲究食物的性味，其中皮皮虾性温，味甘、咸；榴莲性热，味甘、辛。二者均属于偏温热性的食物，同食容易加重体内的燥热之气，可能引起上火，不利于身体健康。

2、另外，皮皮虾和榴莲均含有丰富蛋白质，两者一起大量食用也容易造成蛋白质摄入过量，会加重肾脏的负担，尤其是一些本身患有肾炎、肾功能减退的人群，更加要避免这样吃。

有些夸大其词，事实上没有这么夸张。

网传：皮皮虾属于海鲜，其中含有一定五价砷类化合物，和富含维生素C的榴莲一起食用，会生成三价砷，也就是“砒霜”，具有剧毒性。

但是事实上，需要同时食用几十上百斤的皮皮虾和榴莲，二者反应才会生成足够导致人出现中毒症状的“砒霜”，这点并不符合事实，基本上没有这么大饭量的人类吧。

因此在平常将虾和榴莲一起吃了，不用太过担心，通常是不会发生什么的。但是为了长期的安全起见，还是避免将虾和榴莲一起吃吧。

1、若是同时少量食用榴莲和皮皮虾，通常是不会出现中毒情况，一些如果出现了恶心、腹痛、拉肚子等症状，考虑是食材没有处理干净或者食材不新鲜导致的。

2、如果出现了疑似中毒的症状，建议及时到医院就诊或者拨打120急救电话。期间可以多喝一些热水，促进代谢。

建议间隔2小时为宜。

一般情况下，食用虾之后，经过消化液的作用，大约需要1-2小时才能够完全消化，进入到肠道中被吸收利用，因此在大约2小时后之后吃榴莲的话，可以避免出现相克的情况，利于身体健康。

禁忌人群：皮皮虾性质温热，其中含有不少的嘌呤成分，属于一种发物，因此上火、过敏、湿疹等皮肤病、痛风的人群，要尽量避免吃小龙虾。

禁忌搭配：皮皮虾含有丰富钙质和蛋白质，因此要避免和菠菜、芦笋、柿子、山楂等富含草酸、鞣酸的食物一起吃，痛风人群更要避免将皮皮虾和啤酒一同食用。

禁忌人群：榴莲属于热性水果，富含糖分、蛋白质，因此糖尿病、肾病、上火内热、发烧、疥疮的人群不宜吃榴莲。

禁忌搭配：榴莲性热，且富含蛋白质，因此要避免和同样是热性食物同事，比如说生姜、桂皮、花椒等同食。另外，菠萝也有一定的过敏情况，因此尽量避免和容易导致过敏的水果一起吃，比如说最近上市的芒果等。

皮皮虾和榴莲一起吃吗 皮皮虾和榴莲一起吃吗会中毒吗