苹果和鸡蛋可以一起吃吗 早餐苹果和鸡蛋可以一起吃吗

现在一年四季都可以买到苹果,苹果是我们日常生活中十分常见的一种水果,而鸡蛋也是常见食物,那么苹果和鸡蛋可以一起吃吗?

苹果和鸡蛋可以一起吃吗

能吃的情况

一般来讲,需要将苹果加热,分解苹果中的酸性物质后,再与鸡蛋同食比较好。

不能吃的情况

1、从食物的营养成分上来看,苹果中含有多种有机酸性物质,鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,蛋白质遇酸易产生沉淀,出现消化不良的情况,因此苹果和鸡蛋不宜直接食用。

2、从食物的口感风味上来看,苹果是一种水果,通常是用来直接食用的,与鸡蛋一起搭配,口感十分奇怪,可以称之为黑暗料理,所以,不建议苹果和鸡蛋直接食用。

吃新鲜苹果后多久吃鸡蛋好

半小时食用为宜。

苹果是一种常见的水果,所含的营养成分比较常规,在体内的消化时间比较短,一般半小时左右的时间就可以将其消化,因此,吃了新鲜苹果半小时后,再吃鸡蛋比较好。

苹果可以和鸡蛋一起煮吗

可以。

苹果中的有机酸性物质不耐高温,在高温条件下易被破坏分解,进而降低苹果中的酸性物质含量,煮熟后的苹果可以与鸡蛋一起煮熟食用。

不过,煮熟的苹果中营养成分较低,基本上不耐高温的物质都已经被破坏分解了,如果是为了想补充维生素、糖类等营养成分,那么就不要将苹果煮熟,直接食用就好了。

苹果和鸡蛋怎么吃比较好

苹果蛋饼

原料:苹果1个、鸡蛋2个,鲜奶150毫升,糖25克,色拉油适量。

做法:

1、将鸡蛋打散,倒入鲜奶、糖搅拌均匀。

2、将苹果去核去皮,切成片状。

3、烧热平底锅,加入食用油,开小火,慢煎成蛋饼。

4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

功效:减肥瘦身、增强人体免疫力。

苹果泥拌鸡蛋

原料:鸡蛋一个、苹果一个、沙拉酱。

做法:

1、将苹果洗净、去皮,切成小块,然后放到锅中,蒸熟。

2、蒸熟后,捣成苹果泥备用,放入盘中摆盘,留一半的空地出来。

3、鸡蛋煎成荷包蛋,放置盘中,再撒点沙拉酱后,稍微拌匀即可食用。

功效:营养互补、增强人体免疫力。

熟苹果和鸡蛋一起吃要注意什么

1、不宜多食。鸡蛋黄中所含的胆固醇含量丰富,过量食用容易使体内的胆固醇含量升高,引起身体的不适;苹果偏凉性,过量食用容易使肠胃受寒,使肠胃不适。

2、肠胃功能较差者不宜食用。肠胃功能较差者身体的耐受能力较弱,同食煮熟的苹果和鸡蛋容易加重肠胃的负担。

3、不宜食用生鸡蛋。生鸡蛋中可能会携带沙门氏菌,食用生鸡蛋容易出现食物中毒的情况。

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