1、主料:鸡翅尖350克。
2、辅料:辣椒粉15毫升孜然粉25毫升生抽30毫升水20毫升。
3、鸡翅尖洗干净,有杂毛的拔掉,沥干水。
4、预热不粘锅,倒进鸡翅尖煎(不用放油煎的哦,鸡翅尖煎着煎着会出油的,如果不是不粘锅请放少许油)。
5、中小火约煎13分钟,就完全熟了,生抽与水调好倒进鸡翅尖里,拌匀(加入水为了鸡翅尖的皮不至于很干)。
6、汁收到差不多干,加入辣椒粉和孜然粉翻炒匀就可以出锅了。
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