葱烧鲫鱼的做法 葱烧鲫鱼的做法大全

1、主料:鲫鱼250克。辅料:大葱150克。调料:姜10克,料酒25克,酱油15克,盐4克 ,砂糖30克,醋20克,味精1克,淀粉(豌豆)15克。

2、将鲫鱼处理干净,用少量的料酒和盐抹在鱼身上,腌10分钟左右;葱白切段;

3、锅中倒入适量的油,烧至七分热时放入鱼略炸,再改用小火,将鱼炸至外酥内熟,并呈现出金黄色时捞出,沥油;

4、用余油将葱段炸至金黄色时捞出;

5、再准备一口锅,放入少量的油,将糖炒成黄色时加入料酒、醋、酱油、姜末、盐和汤烧开;这时放入鱼和葱段,用小火烧10-15分钟,见卤汁转浓时放入味精,用湿淀粉勾芡即可。

猜你喜欢
什么样的女人容易怀宝宝 什么样的容易怀孕
蝴蝶兰花蕾枯萎叶子发黄 蝴蝶兰的花蕾干枯
核桃坏了怎么当花肥 核桃坏了能当花肥吗
蒸汽眼罩小孩可以用吗 蒸汽眼罩小孩可以用吗?
冰袖是什么 冰袖是什么意思
厦门八市美食小吃推荐 厦门八市美食小吃推荐图片
鱼腐的做法 鱼腐的做法配方
水煮芥菜 水煮芥菜的功效与作用
吃奶酪会胖吗 减肥吃奶酪会胖吗

很赞哦! ()