1、喝冬瓜汤。食材:冬瓜、金针菇、猪瘦肉、生姜、生粉、生抽、香葱、花生油、盐。
2、做法:猪瘦肉清洗干净,切薄片,放生姜、生粉、生抽、花生油、食用油,顺时针搅拌均匀。冬瓜去皮、去籽去皮,清洗干净,切片。金针菇切成3段,用手撕开,然后清洗干净,捞出沥干水,金针菇不能浸泡水哦,容易发黄。锅烧热之后,倒入少许花生油,倒入金针菇爆炒,接着倒入切好的冬瓜片,一起翻炒一小会。倒入3大碗清水,旺火煮沸,冬瓜煮熟有水,所以不需要加太多水哈。冬瓜切的是大小均匀的片,很容易熟,所有水不需要太多,也不需要盖盖子。冬瓜、金针菇都煮熟之后,转为旺火,把腌制好的肉片松散放入锅里,并用筷子快速搅拌肉片,别结块,肉类能快速熟,又鲜又嫩,十分美味。放盐、香葱、茴香,均匀搅拌,即可喜欢,十分味美还解暑。
猜你喜欢 蹲点跨年是什么意思 蹲点跨年意思是什么 跑步机怎么选 选购跑步机的方法介绍 蚊香小孩子可以用吗 蚊香小朋友可以用吗 腿部运动后怎么给小腿和大腿排酸 如何给小腿排酸 仙气带鹤的古风网名二字 仙气带鹤的古风网名两字 保价金额是什么意思 顺丰快递保价金额是什么意思 冰敷的作用 伤口冰敷的作用 唐山抗震纪念馆参观指南 参观唐山抗震纪念馆心得 厦门集美鳌园景区恢复开园公告 集美鳌园景区占地面积