西红柿厚蛋烧怎么弄 西红柿鸡蛋厚烧

1、食材:西红柿1个、鸡蛋2个、香葱适量、盐适量。

2、准备材料。

3、取碗一只将鸡蛋打入碗里。

4、西红柿切丁。(小一些)

5、鸡蛋搅散加入西红柿、盐搅拌均匀。

6、香葱切碎,加入鸡蛋液中。

7、平底锅放火上,小火锅热刷油备用。

8、倒入少许的蛋液,尽量铺匀。

9、蛋液稍微凝固后,从一头卷起。卷好的蛋卷放在锅的一边,将剩下的蛋液再倒一些稍微凝固和原来的卷卷接在一起。

10、重复以上动作直到蛋液全部卷完,稍微再煎两分钟即可,西红柿厚蛋烧就做好了。

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