蜂蜜具有许多健康的疗效,像是抗癌、抗细菌,所以可以用来治疗许多美容和健康的问题。但坊间有许多假蜂蜜,如果不想要买到假货,可以观察它的结晶,或是加在水中、滴在纸上来测试,就能够分辨真伪。
如何分辨蜂蜜的真假
1、利用结晶试验
在第三层的加工过程中,蜜蜂会在蜂蜜中加入一种酶,用来消除水分。这也是为什么在储存蜂蜜时,很容易在底部形成厚的结晶丛。因为酶的连续动作,储存的真蜜会持续增稠。
2、利用水来测试
由于真蜜的特性,它不容易在水中混合。因此,当你在一杯水中加入蜂蜜时,你会发现它会沉在底部,搅拌后才能混合在一起。
3、利用纸来测试
使用2张纸,将不同的蜂蜜样本倒在纸张上。由于真蜜缺乏水分含量,所以比起假的蜂蜜来说,比较不会弄湿纸张。
4、利用手指测试
这个测试是非常主观的,因为你需要凭自己手指的感觉。使用拇指和食指摩擦一些蜂蜜,一段时间后你会发现,虽然有些蜂蜜被皮肤吸收了,但残留的蜂蜜也不会让你的手指黏腻。
蜂蜜的健康美容应用
1、蜂蜜加上柠檬
柠檬含有丰富的抗氧化剂,结合蜂蜜后,除了可以帮助消化之外,还可以治疗痤疮,防止皮肤干燥,治疗受伤的组织。
2、蜂蜜加苹果醋
蜂蜜加上苹果醋之后,可以缓解许多健康的问题。它可以用来治疗皮肤肿胀、消除头皮屑、缓解尿酸、治疗痤疮疤痕等。
3、蜂蜜加上肉桂
这是一个抗菌的完美结合,可以用来舒缓身体。它除了可以用来治疗粉刺之外,更重要的是,它可以降低胆固醇、预防心脏疾病、防止癌症。
4、蜂蜜加上丁香
丁香含有抗菌的特性,还具有众多营养,加上蜂蜜后,可以缓解各种健康问题。你可以利用它来治疗咽喉肿痛,清除皮肤上的青春痘,它的抗炎特性还可以治疗口腔溃疡。
5、蜂蜜加上生姜
蜂蜜加上生姜是非常强大的自然疗法,可以对抗各种健康问题,包括美容和疾病。这个组合可以帮助消化,治疗偏头痛、咳嗽、鼻窦炎,更特别的是,它有益性健康。
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