杏仁片怎么弄 杏仁怎么弄成片

1、主料:低筋面粉60克。

2、辅料:鸡蛋清50克、北杏仁适量。

3、调料:黄油50克、糖粉60克。

4、黄油软化,加入糖粉,用蛋抽搅拌均匀,黄油不要打发。

5、倒入蛋白,继续用蛋抽搅拌均匀,不用将材料打发。

6、筛入低筋面粉。

7、用橡皮刮刀拌匀成为面糊,这时面糊挺有光泽感的。

8、烤盘铺油纸,用汤勺挖一小坨面糊倒在油纸上,汤勺背面沾水,然后把面糊压扁摊平,尽量薄一点,面糊之间留一点空隙,然后把杏仁片不重叠的放上去。

9、烤箱预热180度,中层,5-8分钟,烤的时候要注意察看,当瓦片酥的边缘上色以后就可以出炉了。出炉后放在晾网上去高热,然后就可以吃啦~~吃不完的用密封罐密封保存。

猜你喜欢
为什么燃气表显示E1 燃气表显示E1的原因
不锈钢杯子喝水好吗 长期用不锈钢杯子喝水好吗
黑色瓷砖怎样清理又干净又快 黑色瓷砖怎么擦干净
windows键盘锁定怎么解决 windows键盘锁定了怎么办
土豆怎么样保存才能不发芽 土豆怎么样保存才能不发芽不绿
轮滑前交叉步的正确方法 轮滑弯道交叉步动作要领
红烧黄鱼的制作方法 怎么做红烧黄鱼
甜醋蒜没腌好能吃吗 糖醋蒜没腌好能吃吗
黄油的营养价值 黄油的营养价值高吗
咖啡豆怎么煮咖啡 咖啡豆怎么煮咖啡视频

很赞哦! ()