1、食材：土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。
2、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。
3、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看
4、青椒、洋葱切丝，葱切碎。
5、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了土豆软了就不好吃了。
6、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水。
7、控完水的土豆丝放盆或大碗里，将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面，放盐、生抽、陈醋。
8、炒锅烧热放火麻油油，小火炸香花椒。
9、捞出花椒，将热油倒在盆里，会发出滋滋的声响。
10、最好再撒上几滴火麻油，用筷子拌一下即可。
猜你喜欢 马齿苋的俗名是什么 马齿苋的俗名是啥 成功人士的七个习惯 成功人士分别有哪些习惯 五四青年节文案短句 五四青年节文案短句励志 移动硬盘传输不快怎么解决 移动硬盘传输不快怎么解决方法 月季花的地栽养殖方法 月季花的地栽养殖方法和注意事项 随州千年银杏谷景区地址及交通路线 随州千年银杏谷景区地图 临沂美食有哪些 临沂美食有哪些特色美食 百香果保存方法和时间 百香果的保存时间 三文鱼肉和腩哪个好吃 三文鱼腩好吃还是鱼肉好吃 西兰花鲳鱼粥步骤 鲳鱼花菜羹