豆角叶为豆科植物豇豆的叶片。豆角叶具有通淋利尿、清热解毒、宽肠通便、美容养颜的功效,那么豆角叶的营养价值有什么呢?
豆角叶的营养成分
豆角叶中含有膳食纤维、维生素C、叶绿素、钙元素、铁元素等营养成分。
预防便秘
豆角叶中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便,降低体内胆固醇,还能够减少毒素、废物在体内的积存,能够预防便秘、高血脂等。
预防坏血病
豆角叶中含有维生素C成分,维生素C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌肤的功效,同时还具有预防坏血病的功效。
美容养颜
豆角叶中含有叶绿素成分,叶绿素能够能够加快体内毒素排出,有很好的美容养颜功效。
增强人体免疫力
豆角叶中还含有钙元素、铁元素等多种矿物元素,能够补充人体所需的微量元素,增强人体免疫力,有益于人体健康。
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