雁北冷莜面的家常做法 山西莜面的家常做法

1、材料:莜面适量。

2、将莜麦面和饺子粉混匀,倒入适量的开水,搅拌成絮状,稍凉后,揉成面团,饧20分钟。

3、面团分成两块,分别擀成大约两毫米厚的面片。

4、放入开水锅中蒸10-12分钟。

5、取出蒸好的面片,放凉,两面都抹上芝麻油。上下折叠起来,切成约两毫米宽的面条。

6、取一小碗除面粉外的所有调料,搅拌均匀。喜欢芝麻酱也可以先加凉开水搅拌好一同放入。还可以放入油、葱、蒜、花椒粉、姜粉、蚝油、辣椒油、麻油、醋、糖等。

7、拌匀,开吃。

猜你喜欢
创意团建标语 团建标语有哪些
成人还能长高吗 成人还能长高吗长高可以有什么办法
滁州属于哪个省 滁州属于哪个省哪个市,滁州在安徽的南方还是北方
不锈钢保温杯能否泡茶喝 不锈钢保温杯能泡茶喝吗?
客厅挂画什么材质上档次 客厅挂画什么材质上档次好
猪头骨头怎么做好吃 猪头骨头做法
核桃红枣阿胶糕怎么做 核桃红枣芝麻枸杞阿胶糕配方
青豆蛤蜊沙拉怎么做 青豆蛤蜊沙拉怎么做视频
莲雾很红为什么还涩 莲雾吃着怎么是涩的

很赞哦! ()