绿豆要蒸多久才熟 绿豆要蒸多久才熟透

1、上锅蒸40分钟就能熟,蒸出来的绿豆常见的可以做成绿豆糕,做法如下:

2、准备材料:绿豆250克、麦芽糖250克、黄油65克、白糖适量

3、去皮的绿豆浸泡一夜。

4、捞出,上锅蒸40分钟。

5、捣烂,有条件可以过筛或者料理机打一下。

6、锅中放入黄油,加热。

7、倒入绿豆蓉,中途加入麦芽糖。

8、拌匀后放冷却。

9、分小剂子。

10、压模。

11、最后装盘即可食用。

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