八月瓜吃什么部位 8月吃什么瓜

八月瓜是一种季节性的水果，一般只有在夏天和秋天交界的时候才有，而且大多是野生的，那八月瓜吃什么部位呢？

吃其内部的果肉部分。

八月瓜是木通科八月瓜属植物，也被称为八月炸、野香蕉、牛腰子果等，其主要可食部分是里面白色的果肉，吃起来味道酸酸甜甜。

但是因为八月瓜的含籽率较高，吃起来不是很方便，但是果籽中并不含有毒性物质，所以对于一些肠胃功能较好的人群来说，在吃八月瓜的时候也可以选择将果籽一起吃下去，还可以对人体起到促进消化、润肠通便的作用。

不建议嚼烂了吃。

八月瓜籽的个头较小，食用后并不容易出现被卡住的情况，而且其中还含有较多的纤维素、不饱和脂肪酸等营养成分，一起吃下去的话可以为人体补充更多的营养元素。

但是因为八月瓜籽中同时也含有一定的挥发油成分，如果嚼碎吃的话可能会带有一定的苦涩感，吃起来口感不是很好，因此对于接受不了的人群来说也可以直接吞下去。

可能是过敏。

八月瓜是属于一种天然的植物，其中可能会含有多种天然成分，对于一些过敏体质的人群来说，吃了八月瓜之后就有可能会出现恶心、呕吐等身体不适的症状，因此建议此类人群最好是避免再次食用。

此外，因为八月瓜在成熟之后是会炸开的，此时果肉暴露在外面时就会很容易沾染上较多的灰尘、细菌、虫卵等，被人体食用后也有可能会引起呕吐、腹泻的症状。

建议放熟之后再吃。

八月瓜在还没有成熟的时候质地是比较硬的，果肉吃起来也会比较酸涩，是不建议吃的，建议可以将其与已经成熟的苹果、香蕉等水果一起密封，然后放在温暖、干燥的地方，这样所挥发出来的乙烯就能够起到催熟的作用。

一般来说2-3天左右，八月瓜就能够自动成熟而变软、裂开了，此时再吃的话口感会更好一些。