1、食材:牛肉300克,八角二粒,生姜一块,大蒜籽三瓣,生抽,老抽各一勺。
2、先把牛肉洗干净控水备用。
3、把生姜和大蒜籽都去皮放在碟子里,八角和桂皮洗一下,也放在一起。
4、然后把牛肉放在高压锅里,加一勺生抽和一勺老抽,所有配料都放进去。加一碗水,刚好盖住牛肉为好。盖盖子小火焖十五分钟。
5、时间到了,不要急于打开盖子,等高压锅里面的水蒸气出完了,再打开,然后,等牛肉凉了,就切成片备用。
6、锅烧七成热,放少量花生油,油热后再把切成末的大蒜籽放进去,放上一勺酱油,油滚了就关火,
7、再把热油淋在牛肉片上。
猜你喜欢 黑米要泡多久才能煮饭 紫米要泡多久才能煮饭 六个字古风昵称 六个字古风昵称女生 冻三鲜饺子如何做 冻三鲜饺子如何做馅 棒球帽能放在洗衣机里洗吗 棒球帽可以用滚筒洗衣机洗吗 铜狮子风水作用有哪些 土豆丝饼怎么做好吃 土豆丝饼的好吃做法 懒人荷包蛋如何做 怎么做懒人荷包蛋 熬夜后头疼怎么缓解 熬夜后头疼怎么缓解最有效