1、食材:白芝麻95g,白砂糖37g,麦芽糖适量,水饴35g,黄油6g。
2、白芝麻放入辅食锅中炒熟取出备用。
3、锅内放入黄油、麦芽糖和白砂糖。
4、小火炒至白砂糖完全融化。
5、继续加热至琥珀色后关火。
6、迅速倒入炒熟后的芝麻拌匀。
7、快速倒入案板上,用擀面杖擀平。
8、趁热切块即可,吃不完可以密封保存避免受潮。
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