1、材料:海带100g,木耳100g,玉米150g,胡萝卜100g,骨头500g,盐适量。
2、大骨洗净,放开水中焯烫出血水。捞出后洗净浮沫,备用。
3、海带放温水泡发,水里加入适量醋。泡发后洗净卷起来切成条。
4、木耳放温水里泡发后,洗净,撕成大朵。
5、姜切片,将姜片、焯烫后的骨头、海带、木耳、玉米、胡萝卜一起放入高压锅,加入适量水,设置程序“煲汤”。
6、等高压锅跳到“保温”档,即表示汤煲好了。打开锅盖加入适量盐搅拌即可。
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