1、主料：牛毛肚1000克。辅料：辣椒30克，青蒜25克。调料：香醋10克，胡椒粉1克，淀粉5克，小葱25克，植物油60克，姜15克，盐5克，味精1克，酱油50克
2、将牛毛肚洗净，入沸水锅内煮至八成烂，捞起，切成3.6 厘米长、1.5厘米宽的片；
3、青蒜择洗干净，切3厘米长的段；
4、红椒去蒂、籽，洗净，切成细丝待用；
5、葱姜洗净，葱挽结，姜切块；
6、炒锅置中火上，舀入植物油烧至六成热时，倒入牛毛肚皮，煸炒片刻，舀入适量牛肉汤，烧煮5分钟；
7、再放入红辣椒、青蒜、葱结、精盐、酱油、香醋，用湿淀粉勾芡拌匀，放味精，起锅装盘，撒上胡椒粉即成。
猜你喜欢 孕妇梦见虾 孕妇梦见虾是生男生女 敷完面膜后正确的护肤步骤 敷完面膜后正确的护肤步骤图片 获得拾麦穗最好的方法 获得拾麦穗最好的方法是 奶油是什么 奶油是什么做的 冬天吃什么提高免疫力 冬天吃什么能提高免疫力 大早上可以空腹吃梨吗 大早上可以空腹吃梨吗孕妇 板栗鸡汤怎么炖好喝 板栗鸡汤怎么炖好喝又营养 红豆薏米茶可以去湿气吗 网上买的红豆薏米茶可以去湿气吗