很多人都喜欢吃红薯,那将红糖和红薯一起煮汤的话,食用后能起到怎样的功效与作用呢?吃的时候又有没有什么需要注意的事项吗?让我们一起看一下吧。
润肠通便
红薯中富含大量的膳食纤维成分,食用后这种膳食纤维不能被身体消化吸收,并且会刺激肠道,增强其蠕动,促进体内垃圾宿便的排出。因此经常喝一点红糖红薯汤能起到润肠通便的作用,非常适合经常性便秘人群。
益气补血
红糖红薯汤中含有大量的铁元素,而铁元素能加速机体血液循环,增加血容量,可以为身体补充铁质,刺激机体的造血功能。所以经常喝红糖红薯汤能起到预防和改善缺铁性贫血的作用。
美容养颜
红薯中含有大量的维生素以及矿物质成分,具有一定的抗氧化性,食用后能淡化皮肤黑色素起到美白的作用,同时还可以维持皮肤的弹性和光泽。将其和红糖一起煮的话,食用后能起到补血的作用,这样就能让气色愈发的红润,从而达到美容养颜的效果。
预防心血管疾病
红糖红薯汤中富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C以及维生素B6等多种成分,
这些成分能起到扩张血管、降低血液粘度,清理血管多余胆固醇的作用,这样能维持血管弹性,从而能保护血管,预防高血脂、高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
食用方式
1.炖汤
将红薯削皮洗净切大块,锅里加入适量水,然后放入红薯和红糖,大火烧开后可以改小火煮1个小时左右即可。
注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:糖尿病患者、消化不良人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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