爬岩姜是生活中常见的一种蕨类植物,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康就有一定好处,那么爬岩姜的功效与作用?爬岩姜的食用方式和注意事项?
活血散瘀
爬岩姜是生活中常见的一种药物,具有一定活血散瘀,消肿止痛,续筋接骨,为伤科之要药。用治跌打损伤,可单用本品浸酒服,亦可水煎服;配入复方,疗效更好,如《太平圣惠方》骨碎补散,用治金疮、伤筋断骨、疼痛不可忍,具有有消肿止痛、加速骨折愈合之效。
温肾强骨
爬岩姜苦温入肾,有温肾强骨之效。用于治肾虚腰痛,骨软脚弱等症,可与桂心、牛膝、槟榔、补骨脂等同用,如《太平圣惠方》神效方;其温肾作用,尚可用治久泄肾虚,如《本草纲目》单用本品为末,放人猪肾中煨熟食之。
聪耳固齿
爬岩姜补肾强骨,亦能聪耳固齿,可治肾虚耳齿诸疾。如《本草汇言》以本品配熟地、山茱萸、茯苓、牡丹皮、泽泻共研末蜜丸,用治肾虚耳鸣耳聋,齿牙浮动,疼痛难忍。
促进骨骼健康
爬岩姜能促进骨对钙的吸收,并提高血钙、血磷水平。骨碎补水煎剂有一定改善软骨细胞、推迟细胞退行性变、降低骨关节病变率的功能,随剂量加大,作用增加,且在给药二个月后作用较佳。
爬岩姜的食用方式
1、煮粥
准备爬岩姜、干姜、大米、附子,把准备好的附子、干姜以及爬岩姜等材料全部用清水冲洗干净,放到粥锅中再加入淘洗干净的大米,放入适量清水加热煮开后再煮一小时即可。
2、煲汤
猪瘦肉200克、爬岩姜50克、杜仲40克、云耳50克、米酒50克,把准备好的瘦肉洗净以后切成丝状云耳提前用清水泡发,用清洗干净,杜仲和爬岩姜也要洗净,与其他处理好的食材一起放入汤锅中,加适量清水,再放适量葱姜加热煮开,用小火煲90分钟,放适量食用盐调味,调匀后再煮,10分钟关火以后降温等温度适宜后取出就能食用。
3、药用
爬岩姜可以作为药用,但是作为药用需要在医生的指导下进行,不能擅自进行服用,药用一般服用3-9克即可。
爬岩姜的注意事项
适宜人群:肾虚腰痛、耳鸣耳聋、牙齿松动、筋骨折伤等人群。
禁忌人群:阴虚及无瘀血者慎服。
不宜同食:不宜与风燥药、羊肉同用。
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