芡实粉是芡实磨成的粉,具有非常丰富的功效,而且人体食用之后有很好的作用,那么芡实粉的功效与作用是什么?芡实粉的食用方式和注意事项是什么呢?
补脾益肾
芡实粉就是由芡实磨成而来,所以功效作用与芡实没有太大的区别,芡实粉具有补脾的作用,对于脾虚的情况能够起到一定的缓解作用,如脾虚引起的消化不良、大便稀薄等现象,食用适量的芡实粉能够缓解脾虚的情况,滋补脾胃,帮助脾恢复正常的功能,提高消化能力,同时促进大便成形。另外芡实粉还具有益肾的作用,对于肾虚的情况具有一定的疗效,能够缓解因肾虚导致的腰膝酸软等情况,有利于恢复身体健康的状态。
止泻
芡实粉具有止泻的作用,对于小便不止,尿频的现象具有缓解作用,防止尿频不尽给人体带来的不适,同时还具有止泻的作用,对于因肠胃消化不良引起的腹泻等情况具有一定的缓解作用,可以帮助人体止泻,减少因腹泻导致的体液丧失,以及虚脱的情况,帮助人体恢复正常的生理状态。
保护视力
芡实中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在人体中可以转化为维生素A,能够有效的预防夜盲症或者是干眼病,同时对于人体的眼部具有一定的保护作用,能够预防视力下降,同时还可以保护视网膜,如果是用眼过度的人群,适当的食用芡实粉可以起到保护眼睛的作用,尤其对于正在发育期的青少年来说,具有重要的作用。
镇静安神
芡实粉还具有收敛镇静的作用,对于神经紧张或者是焦虑的人群具有一定的作用,能够帮助促进神经的放松,缓解因神经紧张导致的焦虑,以及具有安神的作用,可以促进睡眠,对于失眠的情况具有一定的缓解作用。
食用方式
1.泡水
把芡实粉炒熟,在凉水中搅拌均匀,然后在热水之中一直搅拌,直到搅拌均匀后,加入一点白糖即可。
2.做成糊
首先用凉水把芡实粉冲成糊状,再加入开水搅拌,然后加入红枣和核桃,开火,把芡实糊倒入锅中,煮成烂糊,煮好之后再加入适量的白糖,搅拌均匀即可食用。
注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:过敏体质、肠炎者、腹泻者。
不宜同食:高脂肪食物。
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