芋梗的功效与作用 芋梗的功效与营养价值

芋梗是天南星科芋属植物的叶柄,是中药材的一种,很多人都没有听过,那么芋梗的功效与作用是什么呢?芋梗的注意事项有哪些?

利水消肿

芋梗性味辛、平,有利湿的功效,且含有丰富的微量元素钾、钠等成分,食用后有利于尿液排出,所以芋梗有利水消肿的功效,对身体水肿、小便不利等症状都有改善作用。

祛风解毒

将芋梗直接外用,有祛风、解毒之功效,对荨麻疹、过敏性紫癜、无名肿毒、蜂蜇伤等皮肤病,都能起到不错的治疗功效。

提高免疫力

芋梗中含有大量粘液蛋白,进入人体后可以很快被分解成人体所必须的氨基酸,为机体补充能量,增强体质,同时一部分会直接转化为人体的免疫球蛋白,提高人体的免疫功能。

保护血管

芋梗中含有丰富的膳食纤维及黄酮类物质,可以降低人体对油脂及糖分的吸收,增加血管的通透性,对血管起到保护作用,经常食用可以降低心脑血管疾病的发生。

开胃健脾

芋梗含有的有机酸及膳食纤维等成分,可以刺激消化液分泌,促进胃肠蠕动来帮助食物的消化吸收,减轻脾胃负担,对一些食欲不振、消化不良等胃肠不适症状,都可以进行缓解。

注意事项

适宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:芋梗过敏者。

不宜同食:无特殊同时禁忌。

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