做肉丸子用玉米淀粉。
主料:猪肉馅500克。
辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。
做法步骤:
1、准备所需材料。
2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。
3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。
4、把它拌匀,然后打搅上劲。
5、锅内加入清水烧开。
6、用虎口挤出肉丸子。
7、将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右。
8、再捞出沥干水分。
9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。
10、烧沸后加入丸子。
11、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。
12、最后撒上葱花即可出锅。
猜你喜欢 红豆薏米水能隔夜吗 红豆薏米水可以隔夜喝吗 84消毒液可以喷房间吗 84消毒液能喷洒房间吗 木薯淀粉和生粉的区别 木薯淀粉和生粉的区别 盐城大丰区梦幻迷宫国庆节怎么预约 梦幻迷宫乐园(盐城市大丰区旅游攻略 口苦的食疗方法 口苦的食疗方法有哪些 早晨空腹喝茶的好处 早晨空腹喝茶的好处和坏处 肉渣的做法大全 芹菜炒肉渣的做法大全