1、猪五花肉500克，白萝卜1根，香葱、姜适量。酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。

2、锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油，先不要急着加水，等肉吸附足了酱汁完全上色后，再倒入开水，没过肉面。

3、大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱结，改小火炖1个半小时。

4、放入萝卜，放冰糖、鸡精调味，再盖盖炖30分钟即可。

猜你喜欢
十二星座对待喜欢人是什么表现 每个星座喜欢人的表现
为什么掐住猫脖子后面的肉猫就动不了了
减肥可以吃干炒豌豆吗 减肥可以吃干炒豌豆吗?热量高吗?
奶油草莓的得名是因为该品种的草莓 奶油草莓的得名是因为该品种的草莓蚂蚁庄园
双色酸奶果冻布丁的做法 双色酸奶果冻布丁怎么做
怎么做葡萄酒最好喝 做葡萄酒最好喝的方法
蜂蜜柠檬水的做法减肥 蜂蜜柠檬水的做法减肥每天喝多少