栗子表面有轻微发霉还能吃吗栗子表面有轻微发霉还能吃吗有毒吗

栗子就是生活中常说的板栗，营养价值比较高，今天买的栗子表面有点发霉，那么栗子表面有轻微发霉还能吃吗？生栗子表皮长毛了还能吃吗？

不建议吃。

正常情况下栗子是不能出现发霉的情况的，要是出现了发霉的症状，那么很有可能是板栗放置的过程中受潮导致了，而霉菌对人体的健康是具有害处的，虽然看起来发霉的症状不重，但其实很有可能会已经污染了整个板栗，食用之后很容易对人体的健康造成危害，所以栗子表面轻微发霉后就不建议再吃了。

不能吃。

生活中很多人在发现生栗子长白毛之后还是会吃，但其实这样做是不好的，因为栗子一旦长白毛之后就说明受到了霉菌感染，滋生了不利于人体健康的物质，虽说肉眼比较难发现，但其实已经侵入果肉，所以生栗子表皮长毛之后是不建议再吃的。

最好是不吃。

正常情况下板栗的果肉煮熟后是黄色的，没煮熟时是米白色的，一般不会出现发白的情况，要是出现了发白的情况，那么这时候的板栗很有可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康，所以板栗肉有点发白之后是不能吃的。

根据实际情况而定。

一般要是吃霉变的栗子之后，自身的身体素质比较好，可以自行将其代谢，并没有不适症状发生，那么这时候可以不用太过于担心，只需要仔细观察自身的身体情况即可。

但要是食用了大量的变质栗子，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免对自身的健康造成威胁。

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