芒果是生活中常见的一种水果,我很喜欢吃,但是芒果经常放着放着就会长黑斑,那么芒果黑斑还能吃吗?芒果长黑斑是怎么回事?
芒果黑斑还能吃吗
根据情况看。
一般情况下,芒果出现黑斑并不代表芒果的果肉坏了,将芒果的皮剥开来后,内部的果肉依然是黄色的,没有出现黑斑或腐烂,那么是还可以食用的,但要是果肉有出现发黑、腐坏的现象,则不能食用。
芒果的果肉有发黑或者腐坏的现象,说明外界的细菌入侵到内部,导致芒果出现变质,食用过后可能会引起胃肠道不适反应。
芒果长黑斑是怎么回事
物理刺激
芒果中含有多酚氧化酶类,在受到机械碰撞或者冷冻刺激,导致细胞受损后,细胞内部释放出的酶就会将酚类物质氧化成褐色的醌类物质,产生深色斑点。
调节剂
要是芒果的果皮纤维含量较少,也会容易长黑斑,一般果农为了芒果的个头更大,会使用植物生长调节剂等来促进芒果的生长,导致芒果细胞壁发育不够成熟,纤维含量较少,成熟后就较为容易出现黑斑问题。
疾病
芒果在生长的过程中,可能会受到疾病的影响,导致芒果出现长黑斑的现象,但这些疾病只会对芒果造成影响,不会对人体造成影响,只要果肉正常都可以食用。
吃了长黑斑的芒果怎么办
根据情况看。
由于人体有一定的自身免疫能力,要是食用的芒果较少,一般不会出现不会出现身体不适的情况,不需过于担心,可以通过多喝水来加速身体的新陈代谢,将体内的有害物质排出去,但要是出现症状时,比如腹痛、腹泻等,建议及时就医治疗,以免病情加重。
芒果怎么放不会有黑点
放阴凉干燥处。
由于芒果属于热带水果,在低温环境下就会被刺激,就会导致表皮开始长黑斑,加速腐烂,因此在日常生活中,放在阴凉干燥处即可。
钥匙包不想芒果长黑斑,建议不要保存太长时间,尽快食用,一些果皮纤维含量较少的芒果,在过于成熟时,也可能会出现黑斑的情况。
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