1、主料：大白菜1棵 辣椒适量 生姜少许 蒜瓣2个3人份；辅料：盐3克 酱油1汤匙、陈醋2汤匙 淀粉1汤匙 食用油少许 清水适量。

2、大白菜整片掰开，将菜梗对半撕开、浸泡洗净，捞起沥干水。

3、干辣椒洗净切段，【比喜欢吃辣的可以不放】蒜瓣和生姜分别去皮，切丝。

4、碗里倒入适量清水，倒入陈醋、酱油、盐、淀粉、拌匀待用。

5、热锅倒油，倒入蒜、姜、辣椒、煸出香味。

6、倒入菜梗翻炒一会儿，再加入菜叶快速翻炒均匀。

7、调好的酱汁再次用筷子拌匀，倒入锅中，大火翻炒均匀即可铲起。

猜你喜欢
水沫子最快鉴别方法 6种方法让你快速鉴别水沫子
浅水处钓鱼技巧 浅水处钓鱼需要知道的小方法
生活中的美白小窍门 生活中的美白小窍门介绍
冬季怎么防寒保暖 在秋冬季如何做好防寒保暖
新鲜白果怎样去壳去皮 新鲜白果怎么剥外壳
女生小肚子大怎么减掉 女生小肚子大怎么减掉下来
聚酯纤维面料的羽绒服怎么洗 聚氨酯面料的羽绒服怎么洗
蹲厕堵了水下不去了怎么办 蹲便堵了水都不下去怎么办
感冒吃什么好 感冒吃什么食物好
抹茶粉的热量是多少 抹茶粉有热量吗