每天吃点银耳粥好吗每天吃点银耳粥好吗

粥是我们生活中常见的一种餐品，具有较高的营养价值，适量食用有利于人体身心健康，很多人喜欢天天喝，那么每天吃点银耳粥好吗？每天喝粥的好处是什么？

是好的。

银耳汤中银耳不仅是比较珍贵的药用菌，而且是一种食用菌，含有膳食纤维，可促进肠道代谢，增加维生素C，有助于胃肠蠕动，适量食用有利于人体健康，每天喝适量喝一些是有助于人体健康的。

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

建议一天喝300-400ml左右即可。

粥虽然具有较好的营养及药用价值，但是也不宜过多食用，一般建议每天喝200-300毫升即可，食用过量容易刺激人体胃肠道健康，从而刺激胃肠壁，容易引起腹泻、便溏、腹痛等胃肠道反应。

材料：粳米、皮蛋、香菜、食盐、五香粉、味精。

做法：

1、大米淘洗干净，放入电饭锅中，放入适量水，开始煮粥。

2、电饭锅盖下垫一双筷子，可以防止溢锅。

3、然后取两个皮蛋，将皮蛋去壳切丁。

4、之后大米煮至8成熟，放入皮蛋丁。

5、随后放入精盐，放入五香粉，米粥熬好后，关火，放入味精，搅拌均匀。

6、最后撒上香菜即可盛出食用。

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