1、牛肉切成稍微厚一点的肉片，太薄的话烤出来肉质发焦，吃不出来肉本身的口感。
2、家常烤牛肉，肉质老的嚼不动，关键做好这一步，牛肉嫩滑不腥不柴！腌制牛肉是关键，要不牛肉不入味，吃起来也会不好吃，一勺料酒，一勺生抽。
3、再来一勺淀粉，淀粉起到的作用就是让牛肉吃起来更加滑嫩，不柴。
4、洋葱是烤牛肉的好伴侣，洋葱适量，烤肉料两大勺，抓匀 腌制20分钟。
5、腌入味的牛肉直接放在不粘锅中，因为是不粘锅，所以不需要额外加油。
6、煎的过程中，翻动一次牛肉片，双面都煎至金黄，撒上一些葱花和小米辣，配上一片生菜叶和蒜片即可。
猜你喜欢 陈皮发霉了怎样处理 陈皮发霉了的处理方法 铁制品可以放在微波炉里用吗 铁质东西可以放微波炉吗 微波炉加热不亮怎么回事 微波炉加热不亮怎么回事视频 香香扇贝烀蛋饼的做法 扇贝饼怎么做好吃 喝完酒后吃什么养胃 喝完酒后吃什么养胃,养肝 酸奶哈密瓜做法步骤 酸奶哈密瓜做法步骤窍门 糖蒜上面有白点能吃吗 糖蒜上有白点能吃吗? 1024分辨率《信任》BD中英双字无水印