1、鲅鱼500g、鸡蛋3个、小白菜10g、葱姜少许、大料3瓣、盐、味精、料酒各适量。
2、做法:鲅鱼去刺去皮,弄的越碎越好。鱼肉内加蛋清2个,料酒少许,盐,味精,淀粉,搅拌,一个方向搅拌,用力努力的搅拌,时间久一些。
3、锅内加水,加入葱姜,大料,盐少许,烧开。调成小火,用虎口挤出鱼肉,用勺子舀出来,放入汤水中,鱼丸都下入后,调成大火。鱼丸熟了后,加入小白菜继续煮。出锅前加味精即可。
猜你喜欢 宝兴县城海拔多少米 宝兴海拔多少米高 冬季洗澡六项注意 冬季洗澡注意事项有哪些 欧派橱柜选购细节是什么 选择欧派橱柜的十大理由 石斛种植条件有哪些 石斛的种植条件 隔夜的螃蟹能吃吗 隔夜的螃蟹能吃吗 煮熟的螃蟹隔夜能吃吗 乳鸽煲饭窍门 乳鸽煲饭窍门是什么 百香果的功效与作用 百香果的功效与作用及食用方法 1024分辨率《泰瑞/恐怖分子》BD中英双字