1、食材:排骨265g,南瓜250g,豆豉10g,小葱1根,生抽2勺,胡椒粉,淀粉,盐,油适量。
2、备好材料
3、排骨剁小块,加盐、生抽、胡椒粉拌匀,再加少许淀粉拌匀,最后淋上油加入豆豉拌均匀腌制1小时以上。
4、南瓜去籽去皮切块,摆放盘里。
5、把腌制好的排骨放在南瓜上。
6、把南瓜排骨放入蒸汽炉蒸30分钟。
7、蒸好后撒上葱花就可以了。
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