1、主料：牛奶375毫升。辅料：粟粉40g，蛋白2个，面包糠。调料：油1汤匙，盐少许，砂糖1/2茶匙，水1/2杯。

2、将粟粉及鲜奶拌匀加油及盐和糖作调味,慢火煮成糊状,须不停搅拌,待沸腾；

3、熄火,分3次快手搅入蛋白拌匀,倒入已涂油的方形糕盘内,待冷却,置冰箱冷冻室冻1-2小时；

4、脆浆的制备：将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用；

5、倒出鲜奶糕,切件,沾上脆浆，裹上面包糠置八成熟油内炸至香脆及金黄、沥干油分,沾上砂糖热食。

猜你喜欢
戴玉镯子的最佳技巧 戴玉镯子的方法
如何区分驼背和蝴蝶骨 驼背和蝴蝶骨怎么区分
做生意与人交谈的技巧 和别人谈生意有什么技巧
三观是哪三观分别是什么 三观是哪三观分别是什么意思
个人能力提升目标 个人能力提升目标承诺
休闲皮鞋绑鞋带的方法 皮鞋带怎么绑
成都石经寺将于8月12日恢复对外开放 成都石经寺将于8月12日恢复对外开放的原因
芒果没熟怎么办 切开芒果没熟怎么办