1、主料：香肠2根、青蒜1把；

2、辅料：尖椒4个、红椒1个；

3、调料：色拉油适量、食盐适量、蒜适量、料酒适量；

4、做法：

（1）准备好所有的材料；

（2）将大蒜子切碎，青红辣椒切小段，香肠切片，装盘备用；

（3）青蒜切成一寸见方的小段；

（4）锅内烧热水；

（5）放入青蒜段，焯水，可以稍微多煮一下，使得青蒜变软；

（6）将焯好水的青蒜段捞出，备用；

（7）另起锅，放入油，烧热；

（8）下大蒜子爆香；

（9）下青红辣椒，翻炒均匀；

（10）下香肠片，翻炒均匀；

（11）下焯软了的青蒜；

（12）一边加料酒一边整个的翻炒。加入适量、的食盐即可出。

猜你喜欢
冬瓜为什么叫冬瓜 冬瓜为啥叫冬瓜
饮料中的钠是什么 饮料上的能量是什么
冬天洗澡水温度一般多少度 冬天一般洗澡水温度是多少
夏季养生的注意事项 夏季养生的注意事项和禁忌症
剩菜剩饭是湿垃圾吗 剩菜剩饭是湿垃圾吗图片
煮熟的糯米酒可以存放多久 糯米酒煮熟后存放
海石花煮多久才能变果冻 海石花煮多久才能变果冻色
青椒保鲜储存方法半年 青椒长期保存方法
杏子的功效与作用 杏子的功效与作用害处