冬瓜汤好还是萝卜汤好 冬瓜汤和萝卜汤哪个好

冬瓜和萝卜都是生活中为我们常见的食物,冬瓜和萝卜都含有丰富的营养价值,二者也是人们煲汤的常用食物,那么冬瓜汤好还是萝卜汤好?冬瓜可以和萝卜一起煮吗?

冬瓜汤好还是萝卜汤好

冬瓜汤和萝卜汤营养价值都比较丰富,不能片面的说把一种汤好,因为它们各自有不同的适宜人群,适合自己的才是最好的。

1、冬瓜汤具有利尿消肿、清热解暑、美容养颜以及减肥等功效,适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、水肿、肥胖、脚气病以及维生素缺乏者食用。

2、萝卜汤具有促进消化、镇咳化痰、润肠通道、帮助减肥等功效,适宜便秘、感冒、肠胃不适以及食欲不振者食用。

小贴士:对于健康人群来说,两种食物适量食用,选择自己喜欢的就好。

冬瓜可以和萝卜一起煮吗

可以一起吃。

冬瓜性微寒味甘,含有丰富的膳食纤维、葫芦素、维生素及钙元素等营养成分,其次,萝卜则含有的大量糖类、多种维生素、碳水化合物及消化酶等营养成分,二者食物没有相克的元素,所以冬瓜和萝卜时可以一起吃的。

冬瓜萝卜汤的功效作用

1、防治感冒

萝卜性凉、入肺胃经,可以化痰热、下气解毒,同时萝卜还具有很强的行气功能,还能止咳化痰,除燥生津,经常适量喝冬瓜萝卜汤具有一定的防治感冒的作用。

2、美容养颜

冬瓜和萝卜都含有大量的维生素C元素,而维生素C作为一种抗氧化剂,能抑制人体黑色素生成,可洁净血液和皮肤,在一定程度上具体美容养颜的作用。

3、润肠通便

冬瓜萝卜汤是一种凉性汤品,里面含有大量的膳食纤维,它们进入人体后可以软化大便,从而加快胃肠道运动,方便大便排出体外,具有一定润肠通便的作用。

冬瓜萝卜汤的禁忌

脾胃虚寒者慎食

冬瓜萝卜汤属性凉,若是食用过多可能会加重脾胃内寒气的聚集,从而加重肠胃不适症状;另外,冬瓜萝卜汤还含有丰富的纤维素成分,若是大量食用容易刺激到胃肠壁,引发或加重胃痛等不适。

气虚体质不宜食用

冬瓜萝卜汤中的萝卜具有下气作用,即“大下气、消谷和中、去邪热气”,气虚体质的人更需要补的是血气,如果大量食用冬瓜萝卜汤,极有可能加重气虚症状。

腹泻者不宜食用

冬瓜具有利尿消肿、助消化的功效,其次,萝卜具有行气、能消积滞,通便解毒的功效,腹泻者食用过多冬瓜萝卜汤不利于病情的恢复。

冬瓜萝卜汤的做法

材料:冬瓜、萝卜、香葱、盐、食用油、酱油、鸡精。

步骤:

1、先将萝卜、冬瓜去皮清洗干净,切成块。

2、香葱洗净,切成葱花备用。

3、然后热锅然后往锅里放适量油,下冬瓜炒至5分熟。

4、冬瓜5分熟后加适量水。

5、接着放萝卜煮至全熟。

6、最后撒上葱花,根据口味加盐调味即可。

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